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警惕!这些蔬菜含天然毒素

来源:未知  日期:2012-03-09  阅读次数:69347
标签:健康小知识
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    许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物,其实不然,日常生活中常见的粮食作物、油料作物、蔬菜水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介绍几种常见的食用有毒植物。

 

警惕!这些蔬菜含天然毒素 图片
 

    四季豆

    如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。



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标签:健康小知识
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网友的评论
  • [8楼]
  • 匿名
  • 发表日期:2016/3/23 16:06:45
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  • [6楼]
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  • 发表日期:2014/12/22 18:46:14
好!!!!!
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  • 发表日期:2014/11/23 14:17:42
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