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山西面食标签

原料:面粉1000克。调味料:盐、葱,调料粉各适量。做法:1、将面粉加水调制成面团,揉至面团表面光滑细腻,覆盖显布略饧片刻,揉成前小后大的长圆柱形。2、左手托面...[阅读全文] (阅读4889次)
豆角焖面的做法:原料:豆角200克、鲜面条250克、大蒜5瓣儿、葱1根、生抽30ml、白糖8克、盐8克、香油20ml。可以根据自己的口味酌量添加。做法:1、豆角...[阅读全文] (阅读6259次)
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